L'Andouille de Vire : une spécialité emblématique de la région
L'Andouille de Vire est la charcuterie traditionnelle en Normandie. Que ce soit au restaurant, chez des amis normands ou au marché, il sera difficile de passer à côté.
Les producteurs d'Andouille vous accueillent pour découvrir leur savoir-faire et ainsi de connaître les secrets de la fabrication de l'Andouille.
Visitez l'une des dernières fabriques traditionnelles d'andouille de Vire Dans le magasin d'Anne et Noël Lavalley situé à Gavray, vous trouverez les andouilles, mais aussi des...